Andrzej Baraniak
Wizyta była pokłosiem degustacji potraw serwowanych przez personel delikatesów podczas jednej z wcześniejszych spotkań z Polonią w siedzibie władz Chicago.
Włodarza chicagowskiej metropolii – któremu towarzyszyli senator stanowy Robert Martwick, radny miejscowego okręgu miejskiego (38th Ward) Nicholas Sposato oraz dyrektor biura miejskiego urzędu Kevin Barszcz z personelem i działacz polonijny Daniel Pogorzelski – o godzinie 5 po południu powitał właściciel delikatesów Stanisław Urbaniak w asyście syna Łukasza oraz manager ds. PR firmy Anny Dudzińskiej. Manager przed degustacją pysznych wypieków zaprezentowała gościom historię sieci sklepów Montrose Deli, które od 35 lat służą Polonii oferując szeroką gamę produktów spożywczych z Polski i całego świata oraz wiele wyrobów własnej produkcji, których najlepszą wizytówką – obok szerokiego wachlarza wyrobów garmażeryjnych – są pączki i inne wyroby ciastkarsko-cukiernicze.
Ustosunkowując się do pytania o wyższości walorów smakowych polskich pączków nad amerykańskimi „donatsami” burmistrz Johnson powiedział, że zaryzykuje potwierdzenie tej tezy po skonsumowaniu pączka z różą.
– Cóż, to dosyć niebezpieczne, ale jak wiecie jestem burmistrzem, który gotów jest podejmować ryzyko. Skosztuję tych pączków z różą i jeśli są tak dobre, jak ludzie mi opisują, to wtedy, jako, że podpisuje dużo dekretów, będę musiał podpisać kolejny – powiedział uśmiechnięty włodarz chicagowskiej metropolii częstując się wspomnianym specjałem miejscowych cukierników. Czy tak się stanie być może przekonamy się już w najbliższej przyszłości, czego najlepszym dowodem będą kolejne zaproszenia do serwowania polskich przysmaków w siedzibie władz chicagowskiej metropolii.
W licznym gronie uczestników degustacji był między innymi Jan Król, prezes Związku Podhalan z królową ZPPA Natalią Król, która wręczyła burmistrzowi zaproszenie na doroczny Bal Królowej ZPPA.
– Burmistrz Chicago Brandon Johnson odwiedził dzisiaj delikatesy Montrose Deli, których jak wiadomo właścicielami są państwo Halina i Stanisław Urbaniakowie, również górale i hojni sponsorzy wielu naszych imprez. Trudno byłoby więc nie być tutaj obecnym. Jutro polski tłusty czwartek, a we wtorek amerykański dzień pączka, więc dobrze, że burmistrz wybrał właśnie to miejsce, aby posmakować polskich specjałów – powiedział prezes ZPPA.
W delikatesach przy 6601 W. Irving Park, podobnie jak i w pozostałych trzech lokalizacjach sieci Montrose, już w środę od samego rana serwowano ten polski przysmak w kilkunastu rodzajach smaków. Od tradycyjnych z powidłami posypanymi cukrem pudrem, po te nadziewane różą, budyniem, czekoladą, a nawet pistacjami i owocami. O walorach smakowych pączków z Montrose Deli miała okazję przekonać się również rewident stanu Illinois Susana Mendoza, która w czwartkowy poranek uczestniczyła w podobnej degustacji na terenie najnowszego sklepu tej sieci przy 550 W. Lake St. w Roselle.
Tekst i zdjęcia: Andrzej Baraniak/NEWSRP
