Redakcja
Chicago (Inf. wł.) – Zakłady mleczarskie Ludwig Dairy w Dixon (Illinois) dobrowolnie wycofały w ubiegłym tygodniu ze sprzedaży wszystkie swoje produkty z uwagi na usterki sprzętu używanego w procesie pasteryzacji.
Wyroby Ludwig Dairy – między innymi jogurty ( pitne: Nuestro Queso), kefiry, sery i mleko – zdjęte zostały z półek sklepowych w powiatach Cook, DuPage, Kane, Lake, McHenry oraz Will w Illinois, a także w Indianie, New Jersey oraz w stanie New York.
Rzecznik firmy oświadczył, że w rezultacie awarii sprzętu mleko niepasteryzowane było niechcący mieszane z pasteryzowanym.
Do 2 września nie odnotowano żadnych zachorowań w wyniku spożycia produktów z Ludwig Dairy.
(ao)
