Ewa Malcher
Tegoroczny festiwal dla smakoszy Taste of Chicago okazał się dochodowy. Odbywająca się w śródmiejskim Parku Granta impreza przyniosła zysk w wysokości 320 205 dol. - poinformowały władze miejskie w wydanym komunikacie.
Ubiegłoroczny festiwal zakończył się stratą w wysokości 169 tys. dol., gdy obfite opady deszczu spowodowały zamknięcie stoisk z żywnością. Miało to miejsce w sobotę, w jednym z najbardziej dochodowych dni festiwalu. W 2013 r. festiwal przyniósł dochód w wysokości 272 tys. dol., natomiast w 2012 zanotował ogromne straty na poziomie 1,3 mln dolarów.
Tegoroczny festiwal dla smakoszy przyniósł zysk, mimo niezbyt wysokiej frekwencji. W tym roku do Parku Granta przyszło 1,4 mln osób, podczas gdy w 2013 r. liczba odwiedzających wyniosła 1,5 mln. Przed rokiem trwającą zaledwie cztery dni imprezę odwiedziło 1,1 mln osób.
Burmistrz Chicago Rahm Emanuel wprowadził szereg zmian w organizacji letniego festiwalu, które miały się przyczynić do podniesienia zysków. Za jego kadencji skrócono imprezę z 10 do 5 dni i poszerzono menu o drogie potrawy w rodzaju Celebrity Chef du Jour za cenę 45 dolarów.
Przyszłoroczny Taste of Chicago odbędzie się w dniach 6-10 lipca.(ak)
