Ewa Malcher
Producent mrożonek CRF Frozen Foods dobrowolnie wycofał ze sprzedaży 15 rodzajów mrożonych warzyw ze względu na niebezpieczeństwo skażenia listerią, bakterią powodującą groźne zatrucia pokarmowe. Produkty firmy CRF Frozen Foods sprzedawane są w Kanadzie i ponad 30 amerykańskich stanach, również w Illinois.
Jak informuje federalny Zarząd ds. Kontroli Żywności i Leków (U.S. Food and Drug Administration, FDA), jeszcze nie odnotowano żadnych zachorowań, a towar został usunięty prewencyjnie ze sklepowych zamrażarek po tym, jak obecność bakterii (łac. Listeria monocytogenes) wykryto podczas rutynowego testowania ekologicznego, zielonego groszku i ekologicznej białej kukurydzy. Zaprzestano też sprzedaży ekologicznej mieszanki warzywnej i żółtej kukurydzy.
Wśród marek potencjalnie zagrożonych listerią jest True Goodness By Meijer, Wellsley Farms Organic i Schwan’s. Pełną listę produktów wycofanych ze sprzedaży można znaleźć na stronie FDA: www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm497297.htm, a po więcej informacji można dzwonić pod numer telefonu: (844) 551-5595.
Zarażenie listerią objawa się biegunką i bólem brzucha, nudnościami, wysoką gorączką, bólem głowy i sztywnością stawów. U ciężarnych kobiet patogen może powodować poronienia i groźne powikłania medyczne u małych dzieci, osób starszych i mających obniżoną odporność organizmu.
(ao)
