Najnowsze badanie wykazało, że kofeina może mieć krótkotrwały wpływ na poziom estrogenu w organiźmie kobiety.
Badanie zostało przeprowadzone na kobietach w wieku od 18 do 44 lat. Raport został opublikowany na łamach American Journal of Clinical Nutrition.
Kawa wydaje się obniżać chwilowo poziom estrogenu u kobiet rasy białej i podwyższać u kobiet pochodzenia azjatyckiego – stwierdzili badacze i zaznaczyli, że wynik ten musi być zweryfikowany na większej próbie.
(ao)