Krakersy z salmonellą

Producent krakersów marki Ritz wycofał ze sprzedaży tysiące opakowań towaru ze względu na zagrożenie salmonellą, niebezpieczną bakterią wywołującą ciężkie zatrucia pokarmowe. Firma Mondelez Global LLC poinformowała o dobrowolnym wycofaniu ze sprzedaży kilkunastu rodzajów krakersów marki Ritz po tym, jak producent jednego ze składników – proszku serwatkowego – ostrzegł, że substancja może być skażona salmonellą. Na swojej stronie internetowej firma Mondelez Global LLC podała listę produktów wycofanych ze sprzedaży. Są na niej m.in. Ritz Bits Cheese i Ritz Cheese Cracker Sandwiches w opakowaniach różnej wielkości. Osoby, które zakupiły krakersy przed wycofaniem ich sprzedaży powinny zwrócić towar do sklepu w celu uzyskania refundacji albo po prostu go wyrzucić. Krakersy figurujące na liście zostały usunięte z półek sklepowych we wszystkich stanach, również w Illinois, a także w Portoryko i na amerykańskich Wyspach Dziewiczych. Infekcja salmonellą objawia się ostrymi bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, biegunką i gorączką. Leczenie polega na podaniu antybiotyku. Choroba nie wyleczona może mieć groźne powikłania zdrowotne. Jest szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych oraz o osłabionym układzie odporności. (ao) fot.us.mondelezinternational.com