Salmonella w krakersach Gold Fish

Ze sprzedaży wycofana została duża partia krakersów marki Gold Fish produkowanych przez Pepperidge Farm. Powód jest ten sam co w przypadku wcześniej zdjętych z półek krakersów marki Ritz. Jeden ze składników obu produktów może być skażony salmonellą, która wywołuje groźne zatrucia pokarmowe. Producent proszku serwatkowego – jednego ze składników krakersów – ostrzegł producentów, że substancja może być skażona salmonellą. Listę wycofanych krakersów marki Gold Fish można znaleźć na stronie internetowej firmy Pepperidge Farm: www.pepperidgefarm.com/GoldfishUpdate/ Infekcja salmonellą objawia się ostrymi bólami brzucha, nudnościami, wymiotami, biegunką i gorączką. Leczenie polega na podaniu antybiotyku. Choroba nie wyleczona może mieć groźne powikłania zdrowotne. Jest szczególnie niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych oraz o osłabionym układzie odporności. (ao) fot.Pepperidge Farm