Federalna Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zidentyfikowała jednego z dostawców sałaty z Meksyku. Sieć Taco Bell poinformowała, że dobrowolnie wycofała partie tej sałaty ze wszystkich swoich restauracji w kraju.
Jak podał „Washington Post”, inspektorzy wskazali firmę Taylor Farms z Kalifornii jako dostawcę sałaty, która prawdopodobnie przyczyniła się do zakażeń. Firma poinformowała federalnych regulatorów, że przygotowuje wycofanie produktów powiązanych z epidemią. Taylor Farms dostarczała także cebulę, która została uznana za prawdopodobne źródło ubiegłorocznej epidemii bakterii E. coli związanej z Quarter Pounder w restauracjach McDonald’s.
Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) odnotowały już prawie 7 tysięcy przypadków zachorowań w 34 stanach, w tym blisko 100 hospitalizacji. Zachorowania potwierdzono również w Illinois i do 17 lipca zgłoszono ponad 215 potwierdzonych przypadków. Najwięcej zakażeń odnotowano w stanie Michigan.
Cyklosporoza powoduje m.in. silną biegunkę, gorączkę, zmęczenie oraz bóle brzucha. U części chorych objawy mogą utrzymywać się nawet przez trzy tygodnie.
CDC podkreśla, że nie wszystkie restauracje Taco Bell w pięciu objętych dochodzeniem stanach korzystały z partii sałaty powiązanej z epidemią. Część zachorowań w innych stanach może mieć także inne źródło.
(tos)
