Whole Foods wycofuje ze sprzedaży produkty z kminkiem

Sieć supermarketów Whole Foods wycofała ze sprzedaży szereg produktów spożywczych zawierających czarny kminek (ang. cumin), który może zawierać śladowe ilości potencjalnie alergicznych orzeszków ziemnych. Etykiety artykułów nie wymieniają orzeszków ziemnych wśród składników i nie zawierają ostrzeżenia dla alergików.

Osoby uczulone na orzeszki ziemne (ang. peanuts) mogłyby po spożyciu doznać niebezpiecznej reakcji uczuleniowej, grożącej nawet śmiercią.

Wśród usuniętych ze sklepowych półek artykułów są sałatki, przyprawione różne gatunki mięsa, tacos, a także sproszkowany czarny kminek.

Szczegółową listę produktów wycofanych ze sprzedaży można znaleźć na witrynie federalnego zarządu kontroli żywności i leków – Food and Drug Administration (FDA). Oto link:

http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm433572.htm

(ao)

fot.Peter Foley/EPA