Ewa Malcher
Znana szefowa kuchni Mindy Segal przygotuje linię smakołyków z dodatkiem marihuany dla Cresco Labs, które ma uruchomić trzy licencjonowane centra hodowli marihuany na potrzeby medyczne w Illinois.
Właścicielka restauracji Hot Chocolate jest pierwszą laureatką nagrody im. Jamesa Bearda, która zajmie się marihuaną w kuchni. Przysmaki takie jak batony z orzechami czy ciastka z granolą, do przygotowania których wykorzysta olej konopny lub masło konopne, mają być gotowe dla pacjentów pod koniec lutego przyszłego roku.
(as)
