Redakcja
Bayless jest założycielem i właścicielem dwóch znanych restauracji w Chicago – Frontera Grill i Topolobampo. Mistrz Bayless specjalizuje się we współczesnej kuchni meksykańskiej. Jest też znawcą kultury i tradycji południowego sąsiada USA. Bayless jest też autorem kilku książek o tematyce kulinarnej oraz prowadzi własne programy o tej tematyce w sieci telewizji publicznej PBS. (ao)
Reklama
Reklama