Redakcja
Pod koniec ubiegłego tygodnia Illinois znalazło się na liście stanów, dokąd trafiły jajka z dwóch farm w Iowa, w których stwierdzono bakterię salmonelli.
Do piątku Hillandale Farms wycofała z rynku 170 milionów jajek. Wcześniej inna firma z Iowa, Wright County Egg, wycofała 380 milionów jajek.
Do tej pory liczba zachorowań z powodu salmonelli przekroczyła tysiąc osób.
Jajka z Hillandale Farms sprzedawano pod różnymi nazwami: Hillandale Farms, Sunny Farms, Sunny Meadow, Wholesome Farms i West Creek. Dostarczano je do sklepów w Arkansas, Kalifornii, Iowa, Illinois, Kansas, Minnesocie, Missouri, Nebrasce, Dakocie Północnej, Ohio, Dakocie Południowej, Teksasie i Wisconsin.
Departament Zdrowia Publicznego w Illinois czeka na bardziej szczegółowe informacje na temat miejsc sprzedaży potencjalnie niebezpiecznych jajek w Illinois.
Jak do tej pory w Illinois nie stwierdzono przypadków zachorowań po spożyciu jajek.
Dwie największe sieci sklepów spożywczych w Chicago i okolicy, Jewel i Dominick´s, nie sprzedają jajek wyżej wymienionych firm.
Ból głowy i mięśni, rozwolnienie i wymioty wymienia się wśród najbardziej typowych symptomów zarażenia salmonellą. Występują zazwyczaj w ciągu 72 godzin po spożyciu zakażonej żywności.
(AP – eg)
