Redakcja
Z działalności Polish American Chamber of Commerce
Chicago (Inf. wł.) – Siedemnastego lutego w restauracji „Orion” przy 5772 S. Archer w Chicago odbyło się comiesięczne spotkanie członków Polonijnej Izby Gospodarczej, Polish Amercian Chamber of Commerce”. Uczestników spotkania powitał prezes PACC Lucas Fuksa.
Organizatorem i spon-sorem wieczoru poświęco-nego tematyce wypoczynku w Meksyku ze szczególnym uwzględnieniem kurortów w Ixtapa i mającego tam miejsce pod koniec marca Międzynarodowego Festiwalu „Food and wine” była właścicielka biura podróży Lotus Ravel Word Ewa Czachowska oraz gospodarze lokalu Barbara i Tomasz Wytrwał.
O zaletach i walorach wypoczynku w tym rejonie Meksyku mówili goście znad Pacyfiku: Perla Avendano, Ana Guillermina Camarena Sahagun, Justin Heckman, oraz Jesse Guerra.
Dziękując gościom za przybliżenie tematyki Festiwalu, który należy do jednej z najbardziej znanych tego typu imprez na świecie, gospodyni wieczoru Ewa Czachowska podkreśliła, że osobiście miała okazję wypoczywać w tych rejo-nach Meksyku i za każdym pobytem jest zachwycona aspektami wypoczynkowo-poznawczymi tego regionu kraju naszych południowych sąsiadów. Festiwal jedzenia i wina obfituje w wiele imprez kulturalnych i jest znakomitą okazją do poznania zarówno tradycji i kultury regionu, jak i walorów tradycyjnej kuchni meksykańskiej. Okazuje się również, że Meksyk obok atrakcji turystycznych i znakomitych warunków do wypoczynku, znany jest także ze smacznych win. Kierowane przez panią Ewę biuro podróży Lotus organizuje specjalną grupę na festiwal, który rozpoczyna się 26 marca i potrwa trzy dni. W sprawie możliwości wzięcia udziału między innymi w tym wydarzeniu należy się kontaktować z panią Ewą pod numerem telefonu: 773-582-0885 lub przyjść osobiście do biura przy 5770 S. Archer.
Sympatyczny wieczór zakończyła kolacja, pod- czas której serwowane były specjały kuchni polskiej i meksykańskiej, a spotkanie grą na skrzypcach umilał Bogdan Pawlikowski.
Tekst i zdjęcia:
Andrzej Baraniak
(Zdjęcia dostępne na stronie: www.newsrp.smugmug.com)
