Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
sobota, 14 marca 2026 22:10
Reklama KD Market

Przepisy

Reset
Cytrynowe tarty mini
Cytrynowe tarty mini
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a to idealny moment, aby zacząć testować najlepsze wiosenne przepisy. Kiedy dni stają się dłuższe, a w powietrzu czuć już wiosnę, na stole coraz częściej pojawiają się lekkie, świeże i cytrusowe desery. Jednym z moich ulubionych smaków na ten czas jest oczywiście cytryna – delikatnie kwaśna, orzeźwiająca i perfekcyjnie balansująca słodycz wypieków. 03/12/2026 02:05 PM
Tradycyjny gulasz wołowy
Tradycyjny gulasz wołowy
Są takie dni na przełomie zimy i wiosny, kiedy kalendarz już obiecuje cieplejsze miesiące, ale za oknem wciąż jest szaro, chłodno i trochę ospale. To właśnie wtedy najlepiej sprawdzają się dania, które mają w sobie coś kojącego i solidnego. Gulasz wołowy to jeden z tych smaków, które od razu przywołują poczucie domowego ciepła. Nie jest lekki ani dietetyczny – i bardzo dobrze. W takich chwilach potrzebujemy czegoś, co naprawdę nasyci i rozgrzeje od środka. 03/12/2026 02:03 PM
Kremowy makaron ala carbonara
Kremowy makaron ala carbonara
Nasza rodzina jest bardzo „makaronowa”. Moja prawie 6-latka czasami ma ochotę na makaron z masłem, jak za dawnych lat mojego dzieciństwa. Próbuję rożnych wersji makaronów, ale czasami też kończy się na tym, że tylko dorośli jedzą, a dzieci wybierają coś innego. 03/05/2026 04:15 PM
Sernik na zimno z chrupiącym wierzchem
Sernik na zimno z chrupiącym wierzchem
Są takie desery, które nie udają fine diningu. One po prostu wchodzą całe na biało i robią robotę. Ten sernik na zimno to dokładnie ten typ – kremowy, słodki, z owocową świeżością i chrupnięciem na finiszu. Bez piekarnika, bez stresu, bez „czy on opadnie?”. Robisz, chłodzisz, kroisz i patrzysz, jak znikają kolejne kawałki. 03/05/2026 04:15 PM
Reklama
Polędwiczka w sosie cebulowym
Polędwiczka w sosie cebulowym
To jedno z tych dań, które powstają trochę „po domowemu”, bez wielkiego planowania, a potem zostają w menu na stałe. Jest szybkie, bardzo aromatyczne i niesamowicie komfortowe – idealne na chłodniejszy dzień albo wtedy, gdy mamy ochotę na coś konkretnego, ale bez długiego stania w kuchni. 02/26/2026 04:16 PM
Kluski śląskie
Kluski śląskie
Kluski śląskie to jedno z tych dań, które wyglądają skromnie, a potrafią rozbroić przy pierwszym kęsie. Miękkie, sprężyste, z charakterystycznym wgłębieniem na sos – są symbolem domowej kuchni i kulinarnego minimalizmu, który działa lepiej niż najbardziej wymyślne przepisy. Ich fenomen polega na prostocie: ziemniaki, mąka ziemniaczana i chwila pracy rękami. A jednak każdy, kto próbował zrobić je pierwszy raz, wie, że ta prostota jest trochę podstępna. Bo między kluską idealną a gumową kulką jest cienka granica. 02/26/2026 04:15 PM
Okrągłe ptysie
Okrągłe ptysie
Ptysie z ciasta parzonego to jeden z tych deserów, które wyglądają bardzo efektownie, a w rzeczywistości są zaskakująco proste do przygotowania. U nas pojawiają się na stole mniej więcej raz w miesiącu — bo po kilku próbach nabiera się wprawy i okazuje się, że ich zrobienie wcale nie jest trudne. Wystarczy dobrze przygotowane ciasto parzone i odrobina cierpliwości przy pieczeniu. 02/19/2026 05:01 PM
Drożdżowe racuszki z jabłkami
Drożdżowe racuszki z jabłkami
Są takie zapachy, które uruchamiają wspomnienia szybciej niż stare zdjęcia. Ciepłe drożdżowe ciasto, lekko karmelizujące się jabłka i delikatna nuta wanilii unosząca się w kuchni – to właśnie ten moment, kiedy wiadomo, że babcia „smaży coś pysznego”. Racuszki były jej sposobem na okazywanie miłości. Zawsze robiła ich więcej, niż trzeba, bo przecież wnuki „na pewno zjedzą jeszcze jednego”. 02/19/2026 05:00 PM
Reklama
Roladki z kurczaka z suszoną śliwką i boczkiem
Roladki z kurczaka z suszoną śliwką i boczkiem
Są takie dania, które wyglądają jak „trochę się napracowałam”, a w rzeczywistości robią się same. Te roladki z kurczaka z suszoną śliwką i boczkiem należą dokładnie do tej kategorii. Mięso jest soczyste, boczek odpowiada za chrupkość, a śliwka dorzuca ten słodki twist, który zawsze wygrywa. To jeden z tych smaków, które zna się od lat, ale nadal chce się do nich wracać. Komfortowe jedzenie, bez kombinowania. 02/12/2026 04:15 PM
Walentynkowy łosoś
Walentynkowy łosoś
Walentynki nie muszą oznaczać ciężkich, skomplikowanych dań ani długich godzin spędzonych w kuchni. Czasem najbardziej romantyczne kolacje to te proste, lekkie i przygotowane z sercem. Ten łososiowy obiad idealnie sprawdzi się na walentynkowy wieczór w domu – jest elegancki, a jednocześnie niezwykle łatwy do przygotowania. 02/12/2026 04:12 PM
Ciasteczka owsiane z cukrem kokosowym
Ciasteczka owsiane z cukrem kokosowym
Przez lata wypróbowałam naprawdę milion przepisów na ciasteczka owsiane z rodzynkami. Pieczone na maśle, na oleju, bardziej chrupiące, bardzo miękkie, z różnymi proporcjami cukru, mąki i płatków. Jedne wychodziły za suche, inne za twarde, czasem zbyt słodkie, a czasem po prostu… nijakie. Zawsze brakowało mi tego jednego elementu, który sprawiłby, że po upieczeniu pomyślę: to jest to. 02/05/2026 02:43 PM
Ciasto potrójnie czekoladowe z chrupką
Ciasto potrójnie czekoladowe z chrupką
Walentynki zbliżają się szybciej, niż zdążysz powiedzieć „to tylko marketing”. Jedni planują kolacje przy świecach, inni przewracają oczami i udają, że 14 lutego nie istnieje. Ale jest jedna rzecz, która działa niezależnie od statusu związku – czekoladowe ciasto. Takie, które pachnie kakao, jest wilgotne, ciężkie i absolutnie bezwstydnie dobre. Ono naprawdę potrafi rozpuścić nawet serce z lodu. 02/05/2026 02:39 PM
Reklama
Fasolka po bretońsku – smak domu i wspomnień
Fasolka po bretońsku – smak domu i wspomnień
To był najchłodniejszy jak dotąd piątek tego roku – taki dzień, kiedy od rana wiadomo, że na obiad musi być coś naprawdę konkretnego i rozgrzewającego. Wybór mógł być tylko jeden – fasolka po bretońsku. 01/29/2026 03:57 PM
Jednogarnkowy obiad zimowy
Jednogarnkowy obiad zimowy
Lista składników wygląda, jakby ktoś robił zapasy na zimę. I trochę tak jest. Ale spokojnie: wszystko ląduje w jednym garnku, bez żonglowania patelniami i bez nerwów. To jest ten typ obiadu, który robi się „sam”, a Ty tylko od czasu do czasu mieszasz i wąchasz. I już wtedy wiesz, że będzie dobrze. 01/29/2026 03:55 PM
Pieczeń z kurczaka
Pieczeń z kurczaka
Zimą, gdy dni są krótkie, a mróz nie odpuszcza, coraz częściej wracamy do kuchni, która daje poczucie ciepła i spokoju. Kuchni, w której coś się powoli piecze, a zapach przypraw i domowego obiadu wypełnia cały dom. Ta pieczeń z mielonego mięsa z kurczaka to właśnie takie danie – proste, ale dopracowane, delikatne, a jednocześnie sycące. 01/22/2026 04:11 PM
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama