Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama POLONEZ
sobota, 13 czerwca 2026 16:10
Reklama KD Market

Przepisy

Reset
Wakacyjny omlet
Wakacyjny omlet
Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie tygodnia niż zdrowy, puszysty omlet na śniadanie, posypany polskim szczypiorkiem, który w końcu urósł w amerykańskim ogródku! To danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo proste w przygotowaniu, dzięki czemu świetnie sprawdza się nawet w spokojny, leniwy poranek. 06/11/2026 04:50 PM
Placek z rabarbarem i kruszonką
Placek z rabarbarem i kruszonką
Rabarbar to taki cwaniak sezonu: wszyscy traktujemy go jak owoc, wrzucamy do ciast i zasypujemy cukrem. A tymczasem on jest łodygą, która jakoś wkręciła się na słodki stół i nikt nie ma jej tego za złe. Bo jeśli coś tak dobrze smakuje pod kruszonką, to naprawdę nie ma sensu robić mu przesłuchania z biologii. 06/11/2026 04:48 PM
Wakacyjna sałatka
Wakacyjna sałatka
Jeśli szukasz kolorowej, zdrowej i wyjątkowo smacznej sałatki, która zachwyci gości podczas letnich spotkań, grillów, pikników czy rodzinnych uroczystości, ta sałatka z brokułami, borówkami i ciecierzycą będzie doskonałym wyborem. To połączenie chrupiących warzyw, słodkich owoców, sycącej ciecierzycy oraz aromatycznego dressingu cytrynowo-makowego tworzy kompozycję pełną świeżości i wyrazistego smaku. 06/04/2026 05:15 PM
Kasza gryczana z pieczarkami i serkiem kremowym
Kasza gryczana z pieczarkami i serkiem kremowym
Kasza gryczana to nie jest składnik, który próbuje być gwiazdą Instagrama (choć zdarzyło się jej jako „Slavic girls diet”). Ona raczej stoi z boku, w fartuchu, patrzy surowo i mówi: „zjedz porządnie, a nie jakieś tam chrupki”. Ma w sobie coś absolutnie tradycyjnego, swojskiego i uczciwego. Ale spokojnie, tym razem nie będzie obiadu w klimacie szkolnej stołówki z 1998 roku. 06/04/2026 04:15 PM
Reklama
Serniko-brownie z borówkami i kruszonką
Serniko-brownie z borówkami i kruszonką
Wiem, że nie zaleca się trzymać otwartej lodówki i wpatrywać w jej zawartość przez kilka minut. Ale tym razem tak właśnie zrobiłam. I wtedy przyszedł mi do głowy pomysł z kategorii: „albo będzie genialnie, albo będę musiała zjeść wszystko sama” – brownie, sernik, borówki i kruszonka w jednym cieście. Za dużo? W deserach takie pojęcie nie istnieje. 05/28/2026 05:15 PM
Cukinia pieczona w air fryerze
Cukinia pieczona w air fryerze
Cukinia przekrojona wzdłuż tworzy coś w rodzaju „łódeczek”, które idealnie nadają się do zapiekania. Dzięki temu warzywo zachowuje swój kształt, a dodatki nie spadają, tylko ładnie się zapiekają na wierzchu. 05/28/2026 05:05 PM
Tarta z daktylami
Tarta z daktylami
W tym roku uświadomiłam sobie, jak bardzo brakowało mi pieczenia mazurka – tego pięknego, bogato dekorowanego wielkanocnego wypieku, który jest równie kreatywny, co smaczny. Ponieważ nie udało mi się przygotować go na święta, postanowiłam stworzyć nową tradycję: jedną domową tartę w każdy weekend. 05/21/2026 05:10 PM
Pieczona pierś z indyka
Pieczona pierś z indyka
Pieczeń z indyka ma opinię dania „bezpiecznego”, ale umówmy się – bezpieczeństwo w kuchni często kończy się suchym plastrem mięsa i smutkiem na talerzu. Tutaj tego problemu nie ma, bo pierś najpierw ląduje w marynacie z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem i sosem Worcestershire. Cytryna robi tu naprawdę dobrą robotę: odświeża smak, przełamuje delikatność indyka i pomaga utrzymać mięso w soczystej formie. Dzięki temu pieczeń wychodzi miękka, aromatyczna i daleka od szkolno-stołówkowego dramatu. 05/21/2026 05:10 PM
Reklama
Wytrawne placuszki z kaszy gryczanej
Wytrawne placuszki z kaszy gryczanej
To danie powstało trochę z potrzeby prostoty, a trochę z tęsknoty za smakami, które są jednocześnie swojskie i odżywcze. Kasza gryczana często bywa niedoceniana, a przecież jest niezwykle sycąca, pełna smaku i świetnie sprawdza się nie tylko jako dodatek do obiadu, ale też jako baza do bardziej kreatywnych potraw. 05/14/2026 03:39 PM
Deser Delicja
Deser Delicja
Ten deser wygląda niewinnie, ale nie daj się zwieść. Jest lekki, kremowy i znika szybciej, niż zdążysz powiedzieć „wezmę tylko mały kawałek”. Inspiracją są oczywiście delicje – jedne z tych ciastek, które niby kupuje się „do kawy”, a potem tajemniczo kończą się jeszcze przed kawą. 05/14/2026 03:36 PM
Prosta szarlotka z kokosem
Prosta szarlotka z kokosem
Miałem w domu jabłka ze słoika i trochę ciasta, które zostało z wcześniejszego pieczenia. Pomyślałam, dlaczego nie zrobić czegoś prostego? Nie chciało mi się przygotowywać wszystkiego od zera ani kombinować ze skomplikowanymi przepisami. Wystarczyło połączyć kilka podstawowych składników i dodać coś ekstra – wiórki kokosowe, które akurat też były pod ręką. Dzięki temu zwykła szarlotka nabrała trochę innego, lekko egzotycznego smaku. 05/07/2026 03:17 PM
Pałki z kurczaka w glazurze
Pałki z kurczaka w glazurze
Wraz z majówką Polska zaczyna pachnieć dymem z BBQ, czyli po naszemu „z grilla”. Od morza do Tatr, od Buga po Odrę kto żyw wyciąga ruszt i zaczyna grillować: kiełbasa, karkówka… A ja poszłam pod prąd i zrobiłam pałki kurczaka. I nie takie zwykłe, rzucone na kratkę i zapomniane po pierwszym piwie. Tylko takie, które wyglądają jak z Instagrama, a smakują jeszcze lepiej, niż wyglądają. Trochę zabawy przy przygotowaniu, ale efekt robi robotę. Nawet ten znajomy, co zawsze mówi „ja tam wolę klasykę”, nagle milknie i sięga po dokładkę. 05/07/2026 03:13 PM
Reklama
Brownie z pekanami
Brownie z pekanami
Zbliżające się wakacje to klasyczny moment na „czyszczenie szafek” – trochę napoczętych składników do pieczenia, kolekcja czekoladowych zajączków i jajek po Wielkanocy oraz resztki orzechów gdzieś na dnie słoika. Chociaż wiele osób w tym czasie przechodzi w „tryb diety”, to jednocześnie świetna okazja, żeby nic się nie zmarnowało. Dobra blacha brownie rozwiązuje oba problemy: wykorzystujesz zapasy, robisz porządek i masz coś łatwego do podzielenia się (albo do zamrożenia na później). 04/30/2026 03:21 PM
Błyskawiczne ciastka z budyniem i owocami
Błyskawiczne ciastka z budyniem i owocami
Są przepisy, które nie udają francuskiej patisserie, tylko po prostu ratują życie. Bo umówmy się – ochota na coś słodkiego rzadko ogłasza się z trzydniowym wyprzedzeniem. Wpada nagle, zwykle wieczorem, kiedy sklepy już zamknięte, a w szafce smutny budyń i rolka ciasta francuskiego patrzą na ciebie znacząco. I nagle okazuje się, że z tych niepozornych składników wychodzi coś smacznego. 04/30/2026 03:10 PM
Zupa krem z kalafiora
Zupa krem z kalafiora
Kalafior jest teraz dosłownie wszędzie – na targach, w warzywniakach i supermarketach piętrzy się w ogromnych, białych główkach. Trudno przejść obok niego obojętnie, zwłaszcza gdy wygląda tak świeżo i apetycznie. Dlatego przy ostatnich zakupach nie wahałam się ani chwili i sięgnęłam po największą sztukę, jaką udało mi się znaleźć. To jedno z tych warzyw, które potrafią być zaskakująco wszechstronne – od chrupiących sałatek po sycące, rozgrzewające dania. Ta zupa to jeden z najprostszych i najlepszych sposobów, żeby wydobyć z kalafiora jego naturalną kremowość i delikatny smak – bez dodatku śmietany. 04/23/2026 04:20 PM
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama