Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
czwartek, 29 października 2026 03:37

Przepisy

Reset
Taco z kurczakiem (szybkowar)
Taco z kurczakiem (szybkowar)
Sekretem tego przepisu jest salsa, która pełni jednocześnie rolę marynaty i sosu. Dzięki niej mięso staje się niezwykle delikatne, soczyste i nabiera wyrazistego, lekko pomidorowego charakteru z nutą przypraw. Dodatek cebuli, czosnku i przyprawy do taco sprawia, że całość wypełnia kuchnię apetycznym aromatem, a gotowe nadzienie doskonale komponuje się zarówno z miękkimi tortillami pszennymi, jak i chrupiącymi muszlami taco. 07/09/2026 04:16 PM
Knedle serowe z jabłkami
Knedle serowe z jabłkami
Czasem plany biorą w łeb i trzeba po prostu zrobić dobrą minę do pustej łubianki. Miały być knedle z truskawkami – miękkie, letnie, pachnące wakacjami i dzieciństwem. Tylko że po fali upałów sezon na truskawki skończył się szybciej, niż człowiek zdążył wyjąć twaróg z lodówki. A te, które jeszcze zostały, kosztowały tyle, że wypadałoby je podawać w złocie, a nie w cieście. 07/09/2026 04:15 PM
Ryż z kalafiora z fetą
Ryż z kalafiora z fetą
To danie przez długi czas było moim małym kulinarnym sekretem. W domu byłam jedyną osobą, która się nim zajadała, ale zupełnie mi to nie przeszkadzało – wręcz przeciwnie! Dzięki temu mogłam cieszyć się nim przez kilka dni i z przyjemnością sięgać po kolejną porcję na lunch lub lekką kolację. Czasem najlepsze przepisy to właśnie te, które przygotowujemy przede wszystkim dla siebie. 07/02/2026 04:11 PM
Młode ziemniaczki w kremowym sosie
Młode ziemniaczki w kremowym sosie
To jakieś szaleństwo, bo przecież młode ziemniaczki potrzebują jedynie masła i koperku, by być godne królewskiego stołu. Wystarczy je ugotować, oprószyć solą, dorzucić solidny kawałek masła i już człowiek czuje, że lato jednak ma sens. Ale te ziemniaki idą o krok dalej. One nie celują w stół królewski – one spokojnie rozsiadają się przy stole cesarskim. 07/02/2026 04:06 PM
Reklama
Serniczki wiśniowe
Serniczki wiśniowe
Jesteśmy wielkimi miłośnikami wiśni, dlatego każdego roku z niecierpliwością czekamy na ich sezon. Niedawno udało nam się znaleźć przepiękne, ekologiczne wiśnie w naprawdę świetnej cenie, więc od razu wróciliśmy do domu z pełnym koszykiem. Ich intensywny kolor, soczystość i słodko-kwaśny smak były zbyt dobre, by po prostu zjeść je prosto z miski – choć przyznamy, że część zniknęła właśnie w ten sposób! 06/25/2026 05:22 PM
Chrupiące croissanty z kremem waniliowym i truskawkami
Chrupiące croissanty z kremem waniliowym i truskawkami
Ten przepis może wyglądać banalnie, bo przecież croissant, krem i truskawki nie brzmią jak kulinarna rewolucja. Ale spokojnie – tu nie chodzi o zwykłego rogalika z dodatkami, tylko o chrupiące, maślane cudo, które po kilku minutach na patelni zmienia się w coś zupełnie innego. Z zewnątrz jest złocisty i kruchy, w środku lekko miękki, a na wierzchu dostaje kremową waniliową koronę. Do tego soczyste truskawki i bazylia, która robi ten mały twist, dzięki któremu całość przestaje być po prostu słodka. 06/25/2026 05:16 PM
Salatka z buraków z feta
Salatka z buraków z feta
Buraki od zawsze należą do moich ulubionych warzyw. Bardzo często, kiedy piekę ciasto, obok formy wstawiam do piekarnika także kilka buraków. To prosty zwyczaj, dzięki któremu mam pod ręką pyszne pieczone buraki do sałatek i innych dań. 06/18/2026 04:40 PM
Faszerowane pieczarki bbq
Faszerowane pieczarki bbq
Pieczarki na grillu mają jedną wadę: jeśli położysz je same, potrafią zniknąć między kiełbasą a sałatką, jakby przyszły tylko statystować. Dlatego tutaj dostają środek z mozzarelli, płaszcz z boczku i sos BBQ, który robi im charakter. Po kilku minutach na ruszcie boczek się rumieni, ser mięknie, a pieczarka łapie dymny, konkretny smak. Niby mała rzecz, a nagle wszyscy pytają, czy można wziąć jeszcze jedną. 06/18/2026 04:37 PM
Reklama
Wakacyjny omlet
Wakacyjny omlet
Nie ma lepszego sposobu na rozpoczęcie tygodnia niż zdrowy, puszysty omlet na śniadanie, posypany polskim szczypiorkiem, który w końcu urósł w amerykańskim ogródku! To danie jest nie tylko smaczne, ale także bardzo proste w przygotowaniu, dzięki czemu świetnie sprawdza się nawet w spokojny, leniwy poranek. 06/11/2026 04:50 PM
Placek z rabarbarem i kruszonką
Placek z rabarbarem i kruszonką
Rabarbar to taki cwaniak sezonu: wszyscy traktujemy go jak owoc, wrzucamy do ciast i zasypujemy cukrem. A tymczasem on jest łodygą, która jakoś wkręciła się na słodki stół i nikt nie ma jej tego za złe. Bo jeśli coś tak dobrze smakuje pod kruszonką, to naprawdę nie ma sensu robić mu przesłuchania z biologii. 06/11/2026 04:48 PM
Wakacyjna sałatka
Wakacyjna sałatka
Jeśli szukasz kolorowej, zdrowej i wyjątkowo smacznej sałatki, która zachwyci gości podczas letnich spotkań, grillów, pikników czy rodzinnych uroczystości, ta sałatka z brokułami, borówkami i ciecierzycą będzie doskonałym wyborem. To połączenie chrupiących warzyw, słodkich owoców, sycącej ciecierzycy oraz aromatycznego dressingu cytrynowo-makowego tworzy kompozycję pełną świeżości i wyrazistego smaku. 06/04/2026 05:15 PM
Kasza gryczana z pieczarkami i serkiem kremowym
Kasza gryczana z pieczarkami i serkiem kremowym
Kasza gryczana to nie jest składnik, który próbuje być gwiazdą Instagrama (choć zdarzyło się jej jako „Slavic girls diet”). Ona raczej stoi z boku, w fartuchu, patrzy surowo i mówi: „zjedz porządnie, a nie jakieś tam chrupki”. Ma w sobie coś absolutnie tradycyjnego, swojskiego i uczciwego. Ale spokojnie, tym razem nie będzie obiadu w klimacie szkolnej stołówki z 1998 roku. 06/04/2026 04:15 PM
Reklama
Serniko-brownie z borówkami i kruszonką
Serniko-brownie z borówkami i kruszonką
Wiem, że nie zaleca się trzymać otwartej lodówki i wpatrywać w jej zawartość przez kilka minut. Ale tym razem tak właśnie zrobiłam. I wtedy przyszedł mi do głowy pomysł z kategorii: „albo będzie genialnie, albo będę musiała zjeść wszystko sama” – brownie, sernik, borówki i kruszonka w jednym cieście. Za dużo? W deserach takie pojęcie nie istnieje. 05/28/2026 05:15 PM
Cukinia pieczona w air fryerze
Cukinia pieczona w air fryerze
Cukinia przekrojona wzdłuż tworzy coś w rodzaju „łódeczek”, które idealnie nadają się do zapiekania. Dzięki temu warzywo zachowuje swój kształt, a dodatki nie spadają, tylko ładnie się zapiekają na wierzchu. 05/28/2026 05:05 PM
Tarta z daktylami
Tarta z daktylami
W tym roku uświadomiłam sobie, jak bardzo brakowało mi pieczenia mazurka – tego pięknego, bogato dekorowanego wielkanocnego wypieku, który jest równie kreatywny, co smaczny. Ponieważ nie udało mi się przygotować go na święta, postanowiłam stworzyć nową tradycję: jedną domową tartę w każdy weekend. 05/21/2026 05:10 PM
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama