Reklama

sobota, 14 marca 2026 23:45

Zaloguj się

Reklama

KD Market

Przepisy

Ciasto czekoladowe na jabłkach

Ciasto czekoladowe na jabłkach

Nowy rok to moment, kiedy połowa internetu nagle żywi się sałatą, druga połowa jajkami na twardo, a wszyscy udają, że smutna pierś z kurczaka to „comfort food”. Spoiler: nie jest. Dieta nie musi oznaczać jedzenia jak na obozie przetrwania. Da się schudnąć, liczyć kalorie i jednocześnie nie tracić radości z życia oraz kubków smakowych. Ba, da się nawet jeść… ciasto. 01/22/2026 04:07 PM

Zupa ogórkowa

Zimowe, chłodne dni potrafią dać się we znaki. Mało słońca, szybciej robi się ciemno, wszyscy jesteśmy bardziej zmęczeni, a sezon przeziębień trwa w najlepsze. W takich momentach w naszym domu królują zupy – rozgrzewające, pożywne i proste do przygotowania. Garnek zupy na kuchence to dla mnie synonim ciepła, spokoju i poczucia, że dbamy o siebie od środka. 01/15/2026 03:26 PM

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem

Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem

Po dniu, który niekoniecznie układał się po Twojej myśli, potrzebujesz przytulenia kulinarnego. Nie musi to być nic skomplikowanego ani planowanego od rana, raczej wynikającego z myśli: chcę zjeść coś ciepłego i przyjemnego. Coś, co pachnie, chrupie i daje satysfakcję już przy krojeniu. Bez spiny, bez kulinarnego heroizmu. Po prostu jedzenie, które robi robotę. 01/15/2026 03:22 PM

Ciasto dacquoise (dakłas)

Ciasto dacquoise (dakłas)

To jest wariacja na temat tortu dacquoise – nieortodoksyjna, trochę bezczelna, bardzo deserowa. Taka, która wymaga chwili skupienia, kilku głębszych oddechów i pogodzenia się z tym, że beza lubi postawić warunki. Jest tu trochę pracy i odrobina napięcia, bo piekarnik trzeba traktować jak świętość. Ale to napięcie ma sens. Bo ten deser nie obiecuje łatwizny. Obiecuje rozpustę. 01/08/2026 03:44 PM

Reklama

Biedroneczka

Biedronki od dawna zajmują szczególne miejsce w sercach moich dzieci. Ten motyw zawsze wywołuje u nich uśmiech, dlatego kiedy planowaliśmy tematycznego Sylwestra, wybór był oczywisty – musiała być Biedronka. Chcieliśmy, żeby ten wieczór był wyjątkowy, pełen kolorów, śmiechu i małych detali, które dzieci zapamiętają na długo. 01/08/2026 03:41 PM

Parówki w cieście serowym

Parówki w cieście serowym

Nowy Rok zawsze przynosi ze sobą chwilę oddechu. Po intensywnych świętach, spotkaniach, pieczeniu i gotowaniu przychodzi czas na spokojniejsze weekendy, leniwe poranki i proste, domowe jedzenie, które nie wymaga wielu godzin w kuchni. To właśnie te pierwsze dni po Nowym Roku są idealne, żeby zwolnić tempo, napić się ciepłej herbaty i przygotować coś, co po prostu sprawia przyjemność całej rodzinie. 12/30/2025 04:30 PM

Kapuśniak

Kapuśniak to jedna z tych zup, które zimą robią dokładnie to, co powinny – rozgrzewają od środka, stawiają na nogi i dają poczucie, że ktoś nad Tobą czuwa. To nie jest delikatny bulion do popijania, tylko konkret, który paruje w garnku i pachnie domem. Wystarczy jedna porcja, żeby przestać marznąć i przypomnieć sobie, dlaczego kuchnia jednogarnkowa ma sens. Tu wszystko dzieje się w jednym naczyniu i bez zbędnych ceregieli. Prosto, treściwie i uczciwie. 12/30/2025 04:28 PM

Paszteciki wigilijne z kapustą

Paszteciki wigilijne z kapustą

Święta Bożego Narodzenia to czas, który pachnie domem, spokojem i tradycją. To właśnie wtedy na stole pojawiają się potrawy, które znamy od lat i do których zawsze wracamy z sentymentem. Jednym z takich klasyków są domowe paszteciki – miękkie, pachnące grzybami, kapustą i maślanym ciastem, idealne do gorącego barszczu w wigilijny wieczór. 12/23/2025 05:18 PM

Reklama

Trufle makowe

Święta mają to do siebie, że nagle wszyscy chcemy „czegoś słodkiego” — najlepiej bez wyrzutów sumienia i bez cukrowego kaca następnego dnia. Te trufle powstały właśnie z tej potrzeby: są słodkie, sycące i naprawdę proste w składzie. Bez białego cukru, bez mąki pszennej, bez udawania, że to fit, skoro nie jest. To takie słodycze, które możesz postawić na stole z czystym sumieniem i jeszcze się nimi pochwalić. Idealne do kawy, herbaty i świątecznych rozmów, które ciągną się dłużej, niż planujesz. 12/23/2025 05:14 PM

Świąteczna tarta makowa

Świąteczna tarta makowa

Ta tarta to połączenie klasycznych polskich smaków świątecznych z prostą, nowoczesną formą. Zamiast tradycyjnego makowca zawijanego przygotowujemy kruche, maślane ciasto, gotową masę makową i dodatkową porcję ciasta, z której wykrawamy świąteczne ciasteczka – gwiazdki, choinki, serduszka czy śnieżynki. Dzięki temu deser pięknie prezentuje się na świątecznym stole, a jednocześnie nie wymaga długich przygotowań. 12/18/2025 04:55 PM

Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie z suszonymi pomidorami

Bez śledzi nie ma polskiej Wigilii. Możesz mieć barszcz jak z obrazka, pierogi lepione od rana i makowiec, który pachnie dzieciństwem, ale jeśli na stole nie stoi półmisek ze śledziami, to coś się nie domyka. To jedno z tych dań, które nie potrzebuje reklamy, bo wszyscy wiemy, że musi być. Nawet jeśli ktoś „nie przepada”, to i tak spróbuje. Bo święta rządzą się swoimi prawami. 12/18/2025 04:53 PM

Pierniczki na miodzie

Pierniczki na miodzie

W naszym domu grudzień zawsze zaczyna się od… miodu. To taki nasz mały rodzinny rytuał – za każdym razem, kiedy jesteśmy w Polsce, przywozimy kilka słoików prawdziwego, domowego miodu. Co roku odkładamy jeden wolny wieczór tylko na to: wyciągamy foremki, przygotowujemy ogromną miskę ciasta, a stół przykrywamy pergaminem. 12/11/2025 01:11 PM

Reklama

Nalewka bożonarodzeniowa

Nalewka bożonarodzeniowa

Są takie przepisy, które pachną świętami, jeszcze zanim cokolwiek zrobisz. Wystarczy, że wyciągasz na blat suszone owoce, a w powietrzu już robi się cieplej. Ten trunek to dokładnie ten rodzaj domowego rytuału: prosty, leniwy i trochę staroświecki, ale w najlepszym możliwym sensie. Łączy w sobie miękkość bakalii, refleksy pomarańczy i korzenną obietnicę grudniowych wieczorów. A do tego wymaga tylko chwili pracy i odrobiny cierpliwości. Idealny kompan długich rozmów przy choince. 12/11/2025 01:06 PM

Pomidorówka z orzo

Pomidorówka z orzo

Po intensywnym czasie Thanksgiving, kiedy nasze kuchnie pachniały pieczonymi ciastami, cynamonem, dynią i wszystkimi ulubionymi świątecznymi potrawami, przychodzi moment, w którym każdy z nas potrzebuje odrobiny kulinarnego odpoczynku. Mamy już w głowie planowanie świąt Bożego Narodzenia, listę pierniczków do upieczenia, może nawet pierwsze prezenty kupione… ale zanim wpadniemy w wir grudniowego pieczenia i dekorowania, dobrze jest przygotować coś naprawdę szybkiego, prostego i jednocześnie kojącego. 12/04/2025 03:45 PM

Złote paski z camembertem, figami i gruszką

Złote paski z camembertem, figami i gruszką

Grudzień to ten moment w roku, kiedy spotkania same się organizują, a stół zaczyna uginać się od „czegoś na ząb”. Szukasz przekąski, która wygląda jak z dobrej knajpy, a robi się ją bez stresu i kombinowania? Ta wersja ciasta francuskiego wjeżdża cała na złoto: chrupiąca, pachnąca i dokładnie taka, po którą ręka sięga sama. Znika szybciej, niż zdążysz przynieść talerzyki. 12/04/2025 03:41 PM

Reklama