Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
Reklama
środa, 29 kwietnia 2026 05:38
Reklama KD Market

Przepisy

Reset
Gulasz wołowy w sosie własnym
Gulasz wołowy w sosie własnym
Zapomniałam jak prosto jest zrobić gulasz wołowy, który praktycznie sam się robi w żeliwnym garnku. Najlepszy gulasz, jaki pamiętam robiła moja teściowa, jak mieszkaliśmy jeszcze w Polsce. Moja mama za to była specjalistą od strogonowa i bigosu. Miałam w zamrażalniku pokrojoną wołowinę na gulasz i nadszedł leniwy dzień, aby ją przygotować. 06/12/2025 04:55 PM
Chlebek bananowy z czekoladą i truskawkami
Chlebek bananowy z czekoladą i truskawkami
Kocham chlebek bananowy miłością tak wielką, że zdarza mi się kupować banany z premedytacją – nie po to, żeby je zjeść, tylko żeby je „zestarzyć” na kuchennym blacie. Leżą sobie spokojnie, czernieją z godnością, a ja tylko czekam na moment, kiedy będą wystarczająco smętne, żeby trafić do miski. Wtedy zaczyna się magia – miękki, wilgotny, pachnący domem chlebek, który nigdy się nie nudzi. 06/12/2025 04:52 PM
Proste bułeczki z serem cheddar (biscuit)
Proste bułeczki z serem cheddar (biscuit)
Słowo „biscuit” pochodzi z łaciny: bis coctus, czyli „piec dwukrotnie”. Już starożytni Rzymianie wypiekali twarde, suche ciastka lub chlebki, które długo się przechowywały – idealne dla żołnierzy i podróżników. Biscuits stały się klasykiem kuchni południowej USA – podawane z masłem, miodem, dżemem lub sosem (gravy). 06/05/2025 03:53 PM
Młoda kapusta
Młoda kapusta
Ach, młoda kapusta. Jej zapach to jak dzwonek do drzwi, który ogłasza: „Halo, wiosna przyszła! Otwieraj, bo przynoszę smak!”. Kapusta i truskawki – duet, który w Polsce ma status nieoficjalnych ambasadorów sezonu na młode warzywa i soczyste owoce. Gdy się pojawiają, to wiesz, że będzie już tylko lepiej – dłuższe dni, krótsze rękawy i obiady, które smakują jak wakacje u babci. 06/03/2025 12:48 PM
Reklama
Ciasteczka miodowo-owsiane
Ciasteczka miodowo-owsiane
Najlepszy przepis na zdrowe ciasteczka owsiane z rodzynkami, jaki kiedykolwiek zrobisz! 05/29/2025 04:41 PM
Puszyste japońskie pancakes
Puszyste japońskie pancakes
Pierwszy raz spróbowałam ich w jednej z tych knajpek, gdzie śniadania podają do 17:00. Od tamtej pory wiedziałam jedno: muszę je kiedyś zrobić sama. Te japońskie pancakes (Japanese soufflé pancakes) są zupełnie inne niż klasyczne – lekkie, sprężyste, a do tego trzęsą się, jakby miały osobowość. Właśnie to sprawia, że dzieciaki za nimi szaleją… a starsze dzieci (czytaj: my) jeszcze bardziej. 05/29/2025 04:39 PM
Magdalenki bez nabiału
Magdalenki bez nabiału
Doskonalenie przepisów trwa, szczególnie tych bez nabiału lub laktozy. Alergie u dzieci są niejednoznaczne – jesteśmy nadal w trakcie badania mojego synka. Kolejny przepis na magdalenki dopracowany! Wychodzą puszyste i takie pyszne. Zamrażam je w dużych ilościach. 05/22/2025 03:16 PM
Ziemniaki nadziewane kaszanką, jabłkiem i cebulą
Ziemniaki nadziewane kaszanką, jabłkiem i cebulą
To danie to ukłon w stronę tradycji, ale z lekkim, domowym twistem. Zamiast serwować kaszankę klasycznie z patelni, zamykasz ją w ziemniaczanej łódeczce, dodajesz jabłko, cebulkę i odrobinę musztardy – i nagle robi się z tego coś więcej niż tylko szybki posiłek. To pomysł, który sprawdza się i na leniwy obiad, i na wieczorną kolację z czymś pienistym do popicia. 05/22/2025 03:15 PM
Reklama
Zapiekanka wiejska z kiełbasą
Zapiekanka wiejska z kiełbasą
Zapienek jadło się bardzo dużo w Polsce, szczególnie takich prostych, z ziemniakami i jajkiem. Czasami z szynką, kiełbasą lub prostymi warzywami. Zapiekanki tego typu są bardzo sycące. Byłam zaskoczona, że dzieci tak się nimi zajadały. 05/15/2025 03:56 PM
Lody śmietankowe z czekoladą i malinami
Lody śmietankowe z czekoladą i malinami
Nie trzeba być mistrzem cukiernictwa ani mieć wypasionej maszyny do lodów, żeby wyczarować coś naprawdę pysznego. W tym przepisie wystarczą cztery składniki i odrobina dobrych chęci – bez ubijania co godzinę, bez kręcenia, bez stresu. To wersja lodów, która robi się praktycznie sama, a efekt smakuje jak lato zamknięte w pudełku. 05/15/2025 03:44 PM
Parówki w cieście drożdżowym
Parówki w cieście drożdżowym
Moje dzieci chciałyby zjeść corn dogi, ale nie mogę się przemóc, aby kupić je w sklepie. Przypomniały mi się nasze polskie wersje, czyli parówki zawijane w cieście drożdżowym. Zrobiłam je w wersji bez nabiału, ale wyjdą jeszcze lepiej w wersji z mlekiem krowim. 05/08/2025 04:02 PM
Stir fry z kopytkami
Stir fry z kopytkami
Na pierwszy rzut oka to może brzmieć jak kuchenny eksperyment rodem z programu kulinarnego dla odważnych. Kopytka i stir fry? Brokuł zamiast cukinii? Wiem, to brzmi trochę śmiało. Ale przecież gotowanie to nie jest matematyka. Tu nie ma sztywnych reguł – jest zabawa. 05/08/2025 03:59 PM
Reklama
Kurczak cytrynowo-ziołowy z młodymi ziemniaczkami i szparagami
Kurczak cytrynowo-ziołowy z młodymi ziemniaczkami i szparagami
Wiosna przyszła na poważnie – powietrze pachnie świeżością, a człowiekowi odechciewa się stać godzinami przy garach. Po co marnować czas w kuchni, skoro można wrzucić wszystko do jednego naczynia, wstawić do piekarnika i w tym czasie wystawić twarz do słońca? Kurczak, młode ziemniaki i szparagi robią się same, a Ty łapiesz oddech po zimie. 05/01/2025 04:15 PM
Ciasteczka z ciecierzycy
Ciasteczka z ciecierzycy
W zapasach znalazłam zapomnianą puszkę ciecierzycy. Po świętach miałam też wiele jajek, które idealnie nadawały się do ciasteczek. Kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego, ale nadal chcesz zjeść coś zdrowego, te ciasteczka z ciecierzycy są idealnym rozwiązaniem. 05/01/2025 04:15 PM
Kotlety mielone
Kotlety mielone
Po świątecznych wytrawnych wypiekach i daniach, czas na coś prostego i tradycyjnego, czyli nasze poczciwe mielone. Kotlety z mięsa mielonego są symbolem domowego jedzenia — przywołują wspomnienia niedzielnych obiadów z dzieciństwa u babci. To nie jest danie, które robi wrażenie wyglądem, ale za to ma ogromną wartość sentymentalną. To smak domu. 04/24/2025 03:16 PM
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama